SVI POSTOVI

Ako vam ikad ostane malo kuhanog ili čak pečenog krumpira, možete ga iskoristiti za ovaj mekani kruh od krumpira. On se uopće neće osjetiti u kruhu, ali će kruhu dati dodatnu vlažnost i s time će kruh...

Slatka pizza?? Svi smo bar jednom u životu pojeli pizzu, ali da li ste ikada jeli slatku pizzu? Pošto nam je ljeto iza ugla i sviježe voće na svakom koraku, odlučio sam napraviti recept za slatku, osvježavajuću...

Ovaj hladni umak na bazi kiselog vrhnja, majoneze i češnjaka ide odlično uz pizze, langoše i tortilje. Može se također koristiti kao umak za čips ili preljev za salatu. Za ovaj jednostavni umak od češnjaka...

Langoši! Jedan od najpopularnijih pekarskih proizvoda Međimurskog podneblja. Puno nas je odraslo na njima i svi ih obožavamo. Sad je vrijeme da poboljšamo recept i napravimo najmekše langoše koje smo ikad...

Ako uživate u ispijanju piva, onda morate napraviti i ovaj ukusni pivski kruh! Pšenično brašno i pšenično pivo, 2 totalno različita proizvoda, a oba dobivena od pšenice. Kad ih spojite dobit ćete kruh...

Fokača je nizak, mekan i sočan Talijanski kruh. Također se smatra jednom vrstom pizze. Fokača se pravi s jako mekanim tijestom. Peče se na tepsiji s puno maslinovog ulja da bi bila sočnija. Može se posluživati...

Neki recepti će od vas tražiti da radite s jako mekanim tijestom, jer takvo tijesto rezultira mekanijem završnom proizvodu. Puno puta se zna desiti da počnete mijesiti tijesto s visokom hidratacijom, ali...

Kruh s mlijekom ili vodom? Najviše me zanimalo da li će kruh s mlijekom biti mekši od kruha s vodom. Također, hoće li kruh s mlijekom imati bolji okus nego kruh s vodom? U ovom testu odgovorit ćemo na...

Kukuruzni kruh od 100% kukuruznog brašna s hrskavom koricom! Ovo je recept za moj omiljeni kukuruzni kruh. Ide odlično s maslacem i medom. Analiza Sastojaka Kukuruzno brašno – Za ovaj kruh je najbolje...

Što je bolje za kruh, hladna ili topla fermentacija? Da li će kruh koji fermentira na sobnoj temperaturi biti mekši i ukusniji od onog koji fermentira u frižideru? Hoće li će se bolje dići u pećnici?? Da...